Nắng nóng bất thường làm giảm đáng kể năng suất nông nghiệp Nhật Bản
Hà Nội (TTXVN 28/7)-- Kết quả khảo sát của Bộ Nông, Lâm, Ngư nghiệp Nhật Bản cho thấy nắng nóng bất thường vào đầu mùa Hè năm nay không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt của người dân mà còn bắt đầu có dấu hiệu làm giảm đáng kể năng suất nông nghiệp của nước này.
Theo phóng viên TTXVN tại Tokyo, Cơ quan Khí tượng Nhật Bản (JMA) đã ban hành cảnh báo nguy cơ say nắng trên toàn quốc khi nhiệt độ cao kỷ lục tiếp tục bao trùm lên quốc gia này ngày 25/7. Nhiệt độ cao đã khiến cuộc sống người dân đảo lộn, đồng thời cũng làm cho gia súc, gia cầm và cây trồng khó có được năng suất như dự kiến.
Nắng nóng gay gắt kéo dài đã khiến cho các loài gia cầm như gà bị kiệt sức và giá trứng tăng vọt vượt qua cả “giá trứng tăng sốc”. Giá giao dịch giữa các doanh nghiệp đã vượt mức đỉnh được gọi là “giá trứng tăng sốc” cùng kỳ 2 năm trước.
Tại trang trại chăn nuôi Hotoku Farm ở thành phố Omitama, tỉnh Ibaraki, nơi nuôi khoảng 200.000 con gà và sản xuất khoảng 170.000 quả trứng mỗi ngày, dù đã sử dụng tấm làm mát để chống nóng, nhưng nhiệt độ trong chuồng gà vẫn thường vượt quá mức lý tưởng từ 20-25°C, thậm chí có ngày lên đến khoảng 30°C. Gà không thể toát mồ hôi để làm mát cơ thể, nên rất yếu khi trời nóng. Ông Toyomura Mitsuhiro, đại diện của trang trại bày tỏ lo lắng: “Giống như bị say nắng, gà không còn muốn ăn nữa. Sản lượng trứng giảm, kích cỡ trứng cũng nhỏ đi”.
Theo Hiệp hội nông nghiệp toàn quốc, cơ quan đưa ra giá tham khảo bán buôn tại Nhật Bản, giá trứng gà trung bình trong tháng tại khu vực Tokyo cho trứng cỡ M là 330 yen/kg (khoảng 2,23 USD, tính đến ngày 25/7). Mức giá này cao hơn 10 yen so với cùng kỳ năm 2023, khi dịch cúm gia cầm bùng phát mạnh từng đẩy giá trứng đạt đỉnh 350 yen/kg (khoảng 2,37 USD). Các khu vực khác như Osaka, Nagoya, Fukuoka cũng có xu hướng tương tự.
Theo cuộc khảo sát mới nhất về xu hướng giá thực phẩm do Bộ Nông, Lâm, Ngư nghiệp Nhật Bản công bố, giá trung bình cho một vỉ gồm 10 quả trứng bán tại siêu thị trên toàn quốc là 299 yen, tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Nguyên nhân khiến giá trứng vẫn ở mức cao không chỉ do nắng nóng, mà còn vì ảnh hưởng kéo dài từ đợt dịch cúm gia cầm mùa Đông năm ngoái, khi đó khoảng 8,4 triệu con gà, tương đương hơn 6% tổng đàn gà đã bị tiêu hủy, khiến khả năng cung ứng giảm. Tình hình này càng trở nên nghiêm trọng trong bối cảnh Nhật Bản mới bước vào giai đoạn đầu của đợt nắng nóng mùa Hè.
Ông Toyomura cho biết: “Thường thì giá trứng sẽ giảm vào mùa Hè khi nhu cầu giảm, song năm nay lại có xu hướng tăng cao. Nếu sản lượng tiếp tục giảm do nắng nóng, giá trứng có thể vẫn sẽ tăng trong thời gian tới”.
Ngoài gia cầm, những sự bất thường do nắng nóng cũng đang xảy ra tại các vùng sản xuất rau quả. Tại thành phố Amakusa, tỉnh Kumamoto, các vết đốm nâu đã lan rộng trên lá dưa leo trồng trong nhà kính. Anh Masuda Ryuichi thuộc Hiệp hội nông nghiệp Amakusa cho biết: “Do trời quá nóng, rau trở nên yếu, sâu bệnh cũng tăng lên. Có lẽ sẽ không thu hoạch được nhiều dưa leo nữa.” Trong khi đó, anh Keisuke Noda, một người trồng đào và các loại trái cây ở tỉnh Yamanashi, chia sẻ: “Do nắng nóng kéo dài, tôi lo trái đào bị hiện tượng ‘mật hóa’, tức là phần bên trong chuyển sang màu nâu”. Hiện tượng này dễ xảy ra ở những giống đào có độ ngọt cao và quả to, nhưng sẽ không thể bán được giá theo kỳ vọng. Ngoài ra, do ánh nắng gắt, vỏ quả đào cũng có nguy cơ bị rám nắng, ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của của đào. Trong lúc đang bước vào vụ thu hoạch chính của giống đào nổi tiếng Kawa nishijima, được mệnh danh là vua của các loại đào, anh Noda chỉ mong “4 mùa quay lại như trước đây”.
Cũng theo cuộc khảo sát của bộ trên, giá trung bình 1 kg đào bán tại các siêu thị trên toàn quốc gần đây là 1.757 yen (khoảng 11,89 USD), cao hơn 200 yen so với cùng kỳ năm trước. Các loại rau đặc trưng mùa Hè như cà chua và dưa leo cũng bị ảnh hưởng bởi biến động nhiệt độ và thời tiết âm u, sản lượng giao hàng trong tháng 7 thấp hơn so với mức trung bình và giá tăng hơn 10%.
Giáo sư Hirota Chiyoshi, chuyên ngành khí tượng nông nghiệp tại Đại học Kyushu, nhận định: “Từ giờ, chúng ta nên coi nắng nóng này là điều bình thường. Ngoài việc phát triển giống cây trồng chịu nhiệt, người sản xuất cũng cần thay đổi nhận thức, chẳng hạn như điều chỉnh lượng và thời điểm bón phân dựa trên dự báo thời tiết dài hạn, chứ không chỉ dựa vào kinh nghiệm trong quá khứ”./.
Phạm Tuân